SAYS
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
SAYS
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
ראשי » בריאות » עשבי תיבול: כל מה שרציתם לדעת!

עשבי תיבול: כל מה שרציתם לדעת!

says 25 באפריל 2018 10:12 סגור לתגובות על עשבי תיבול: כל מה שרציתם לדעת!

איך בוחרים עשבי תיבול? האם אפשר להקפיא עשבים מסוג זה? איך כדאי לשמר את העשבים כדי שלא ירקבו? וכיצד מתבלים אורז?

עשבי תיבול הם טעם החיים והם מוסיפים צבע, ריח והמון טעם לכל תבשיל, מרק, סלט או מאכל! לכן חשוב לקבל יותר מידע על הדרך להשתמש ולבחור עשבים.

אז מה צריך לדעת על עשבי תיבול? כל העובדות, הרעיונות והטיפים שיקנו לכם מושג ירוק!

מי שאוהב להשתמש בעשבי תיבול, או רוצה להתחיל להכיר את העשבים הנפלאים והקסומים האלה מחירם זול אך הערך שלכם יקר – חשוש שידע יותר על העשבים.

עשבי תיבול

כיצד בוחרים עשבי תיבול

מי שמשתמש בעשבים מסוג זה באופן קבוע יודע שלא תמיד עשבי התיבול טריים והם לא תמיד מפיקים את הטעם והריח הנכונים שלהם מצפים. לשם כך יש לשים לב כי אתם בוחרים עשבי תיבול רעננים וכאלה שנראים ירוקים וטריים.

נסו כאשר אתם נמצאים בסופר לבחור דווקא את עשבי התיבול שנמצאים מאחור במדף: מה שיבטיח את רעננותם ולא את עשבי התיבול הראשונים שבוודאי מונחים על המדף כבר כמה ימים או כמה שעות טובות.

אם אתם בוחרים את העשבים מהשוק, שימו לב לצרור העשבים שאתם מקבלים וודאו כי הוא ירוק ולא מכיל סימנים שחורים או עייפות.

עשבי תיבול

אחסון ושמירה על עשבי תיבול

כדי לשמור על עשבי התיבול שרכשתם וכדי שהם לא יהפכו לזר נבול של עשבים, מומלץ תמיד לייבש את העשבים על גבי נייר עיתון או נייר סופג ולאחר מכן לאחסן אותם במקרר או במקפיא כאשר הם עטופים בנייר או במגבת.

חשוב לשים לב כי העשבים לא רטובים או לחים בזמן האחסון – מה שיהפוך אותם לרקובים.

עוד ניתן לבצע הקפאה של עשבי התיבול, וזאת כדי למנוע השחרה של העלים. שימו לב כי העשבים שלכם נותרים ירוקים: מה שמצביע על כך שהם מכילים את הבטא קרוטן הכה חיוני לבריאות.

שמרו על הגשה מהירה וטריות

ישנם עשבי תיבול שמועד ההגשה שלהם קריטי להנאה מהוויטמינים אשר יש בהם ומהטעם והריח שהם מפיקים. עשבים אלה הם בזיליקום, נענע ושמיר שחשוב להשתמש בהם ביום היומיים הראשונים מרגע הקנייה.

אם יש לכם יותר מידי עשבים שנשארתם עמם לאחר הבישול והשימוש, תמיד ניתן להיות יצירתיים וליצור באמצעות תערובת של בזיליקום, אגוזים ושמן זית ממרח פסטו טעים ומושלם לאחסון של זמן רב במקרר, גבינת שום, שמנת ושמיר שתשתמש אתכם לכמה ימים טובים, ומים עם נענע שיחזיקו מעמד יום או יומיים. בכך תוכלו לנצל את העשבים במלואם.

שילוב עשבי תיבול במאכלים שונים

עשבי תיבול הם דרך נפלאה לתבל מגוון מאכלים ותבשילים ביניהם: מרק, מפרום, קציצות, פשטידות, סלטים, ושאר מאכלים.

אחת הדרכים להוציא את המקסימום מעשבי התיבול היא באמצעות תיבול אורז, כאשר אורז לבן הופך למגוון צבעוני וטעים יותר באמצעות עשבי תיבול.

על מנת ליהנות מאורז טעים וריחני, יש לסנן היטב את האורז ולייבש אותו למשך שעה. לאחר מכן יש לטגן בסיר בצל גדול עד הזהבה, להוסיף לבצל שתי כוסות אורז לבן, לקצוץ במקביל מלא עשבי תיבול ביניהם: בזיליקום, נענע, שמיר, סלרי, כוסברה פטרוזיליה ועוד, ואת העשבים להוסיף לסיר.

לאחר מכן יש לערבב היטב את האורז והעשבים ולתבל גם בכורכום, מלח ומעט פלפל שחור. כעת שהכל מוכן כל מה שיש לעשות הוא להוסיף כוס מים רותחים לערבב ולהותיר את האורז על אש נמוכה לעשרים דקות.

התוצאה שתתקבל היא תיבול אורז ירוק מלא מלא תבלינים, עשבים טעם וריחות שאי אפשר לעמוד בפניהם!

|להציג את כל הפוסטים של says


« פוסט קודם
פוסט הבא »
עוד כתבות בנושא
האם כדאי לשכור שירותי סטייליסטית לקראת החתונה?
חתונה

האם כדאי לשכור שירותי סטייליסטית לקראת החתונה?

28 במרץ 2018

דמייני את התרחיש הבא: טקס החתונה שלך במרחק מספר שעות, ובמקרה גילית קריעה קטנה בשמלה שלך. האם את נכנסת לפאניקה?

קרא עוד ←
ביטוח רכב: הטעויות הנפוצות ואיך להימנע מהן
רכבים

ביטוח רכב: הטעויות הנפוצות ואיך להימנע מהן

8 באפריל 2018

רוב האנשים לא יטענו שאין צורך בביטוח רכב היות והם מודעים לחשיבות הביטוח לכיסוי מצבים קשים כגון גניבת הרכב, אסונות

קרא עוד ←
חינוך לחיסכון: כך תלמדו את ילדכם איך לחסוך
כלכלה

חינוך לחיסכון: כך תלמדו את ילדכם איך לחסוך

22 בנובמבר 2018

כל הורה רוצה שהילדים שלו יקבלו את החינוך הטוב ביותר האפשרי. החינוך הזה רצוי שיכלול לא רק את מה שנלמד

קרא עוד ←
חופשת לידה לאבות: כל מה שרציתם לדעת!
לידה

חופשת לידה לאבות: כל מה שרציתם לדעת!

18 במרץ 2018

מזל טוב! אתם בהריון או שאולי כבר נולד לכם ילדכם האהוב, וכעת מה שאתם צריכים לעשות הוא לדאוג לילד לכל

קרא עוד ←
מתיחת בטן לעומת שאיבת שומן: איזו אפשרות עדיפה?
בריאות

מתיחת בטן לעומת שאיבת שומן: איזו אפשרות עדיפה?

23 בספטמבר 2019

הליכי מתיחת בטן ושאיבת שומן הם שני הליכים כירורגיים שונים שמטרתם לשנות את המראה של מידת הבטן שלך. שני ההליכים

קרא עוד ←
6 גאדג'טים ששינו את חיינו
כללי

6 גאדג'טים ששינו את חיינו

31 ביולי 2019

  אנו חיים בעידן שבו אנו רודפים אחרי הדבר הבא טרם הדבר הנוכחי הספיק להכות שורשים, פשוט כי לימדו אותנו

קרא עוד ←
רכב חסכוני בדלק
רכבים

רכב חסכוני בדלק

17 בספטמבר 2017

כיצד מוצאים רכב חסכוני בדלק? בימים של יוקר מחייה והעלאת מחירי הדלק, כמו גם כבישי אגרה שיש לשלם עליהם –

קרא עוד ←
כך תבטיחו לעצמכם ניהול חניון בטוח
כללי

כך תבטיחו לעצמכם ניהול חניון בטוח

20 ביוני 2019

אנחנו לא יכולים לספור בדיוק כמה חניונים קיימים במדינתנו הקטנה, אנחנו רק יכולים להגיד לכם שמדובר בהמון. ישנם חניונים מאולתרים

קרא עוד ←
מתנות ליולדת: רעיונות וטיפים
לידה

מתנות ליולדת: רעיונות וטיפים

14 ביוני 2018

מזל טוב! תינוק חדש הגיח לאוויר העולם! לא משנה אם היולדת היא אחותכם, החברה הכי טובה או קרובת משפחה, אל

קרא עוד ←
טיול בליסבון: המלצות ומסלולים
טיולים

טיול בליסבון: המלצות ומסלולים

8 במרץ 2019

עיר הבירה של פורטוגל, הלוא היא ליסבון, מהווה יעד תיירותי נהדר. רק לא מזמן גילו התיירים את פורטוגל, והחלו לפקוד

קרא עוד ←
כתבות שעלו לאחרונה
  • שירותי נוטריון: מתי תצטרכו אותם – וכמה זה יעלה לכם?
  • להרוויח כסף מפודקאסטים: זה אפשרי!
  • לוחות סולאריים על גג פרטי: לכסות את חשבון החשמל וגם להרוויח!
  • שירותי רפואת שיניים במרכז: כך תבחרו מרפאה מקצועית
  • איך מגייסים לעסק לקוחות פוטנציאליים?
קטגוריות
  • בריאות
  • חתונה
  • טיולים
  • יהדות
  • כלכלה
  • כללי
  • לידה
  • עיצוב הבית
  • רכבים
חיפוש באתר
עמודים
  • #34 (ללא כותרת)
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support
Real Accessability
נגישות
הפסק נגישות
הצהרת נגישות
מסופק ע"י: sogo logo
גלילה לראש העמוד