SAYS
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
  • זמן פנוי
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
  • זמן פנוי
SAYS
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
  • זמן פנוי
  • כלכלה
  • חתונה
  • בריאות
  • רכבים
  • לידה
  • טיולים
  • יהדות
  • זמן פנוי
ראשי » בריאות » תזונת פיגן: כבר לא צריך לבחור בין פלאו לטבעוני

תזונת פיגן: כבר לא צריך לבחור בין פלאו לטבעוני

says 8 בפברואר 2019 9:15 סגור לתגובות על תזונת פיגן: כבר לא צריך לבחור בין פלאו לטבעוני

הכירו את "פיגן" – סוג התזונה החדש המשלב בין פלאו לתזונה טבעונית. ובאנגלית:

Paleo + Vegan = Pegan

לפי הוגה השיטה – דר' מרק היימן, תזונה זאת מקדמת בריאות על ידי הפחתת דלקתיות ואיסון הסוכר בדם. עם זאת – יש החולקים על כך שהשיטה אכן בריאה ומועילה.

קראו כתבה זאת ותוכלו להחליט בעצמכם.

תזונת פיגן

מהי תזונת פיגן?

תזונת פיגן משלבת עקרונות של פלאו ושל טבעונות, ומבוססת על הרעיון כי מזונות סמיכים תזונתית שהם מזון מלא יכולים להפחית דלקתיות, לאזן את הסוכר בדם, ולתמוך בבריאות אופטימלית.

למרות שהדיאטה הוא שילוב של שתי שיטות תזונה מחמירות למדי, תזונת הפיגן היא קלה יותר ליישום ופחות מגבילה משני אבותיה.

בתזונת פיגן ישנו דגש גדול על ירקות ופירות, ולצידם גם כמויות מוגבלות של בשר, דגים, אגוזים, זרעים וחלק מהקטניות.

צריכת מוצרים מעובדים בהם סוכרים, שמנים ודגנים אינה מומלצת במסגרת התזונה, אולם אפשרית בכמויות קטנות.

למרות שהשם הכולל הוא "דיאטת פיגן" , לא מדובר בתזונה הרלוונטית רק לזמן הורדה במשקל, אלא לאורך החיים.

 קטניות

מהם המזונות והעקרונות של תזונת פיגן?

  1. אכלו הרבה ירקות!

ירקות ופירות מהווים את קבוצת המזון העיקרית בדיאטה זאת, למעשה 75% מהתזונה שלכם צריכה להיות ירקות ופירות. על מנת להפחית את רמת הסוכרים בדם יש להעדיף ירקות ופירות בעלי ערך גליקמי נמוך ושאינם עמילניים.

  1. אכלו פחות חלבון מהחי, ובחרו היטב את החלבון שלכם!

בתסונת פיגן מותר לצרוך הרבה פחות חלבון מהחי מאשר בתזונת פליאו. למעשה – חלבון מהחי יכול להוות פחות מ25% מהתזונה שלכם בדיאטת פיגן.

לפי תזונת פיגן עדיף שלא לצרוך חלבון מהחי המגיע ממקורות חקלאות מתועשים, אלא כזאת המגיעה מחחות אורגניות ומבעלי חיים הרועים וחיים בשטח טבעי. דגים, ומביוחד דגים בעלי תכולה נמוכה של כספית הם מקורות חלבון מומלצים לתזונת פיגן.

  1. הקפידו לצרוך שומנים שעברו מינימום עיבוד

השומנים הבריאים שאתם יכולים לצרוך בשיטת תזונה זאת הם: אגוזים (ללא בוטנים), גרעינים,  אבוקדו ושמן שיוצר בכבישה קרה, קוקוס ואומגה 3 שמקורו בדגים.

  1. דגנים מלאים וקטניות

למרות שמרבית הדגנים והקטניות אסורים בתזונת פיגן משום שהם מעלים את רמות הסוכר בדם, ישנם קטניות ודגנים מומלצים, ובהם דגנים ללא גלוטן . כמות הדגנים המותרת בארוחה היא מנה אחת (125 גרם), וכמות הקטניות היא חצי מנה (75 גרם).

דגנים מומלצים: קינואה, כוסמת, דוחן, טף, אורז שחור ושיבולת שועל

קטניות מומלצות: עדשים, חומוס, שעועית ושעועית שחורה

תזונת פיגן

ממה כדאי להמנע בתזונת פיגן?

מוצרי חלב, מוצרים המכילים גלוטן,  סוכר, שמנים מעובדים ותוספי מזון.

למה כדאי לעבור לתזונת פיגן?

הדגש החזק על צריכת  ירקות אורגניים הוא אולי התכונה הטובה ביותר שלה.

פירות וירקות הם חלק מן המזונות המגוונים ביותר מבחינה תזונתית. הם מלאים סיבים, ויטמינים, מינרלים, ותרכובות צמח ידוע כדי למנוע מחלות ולהפחית דלקות בגוף.

תזונת פיגן גם מדגישה צריכת שומנים בריאים, לא רוויים מדגים, אגוזים, זרעים, וצמחים אחרים שעלולים להיות בעלי השפעה חיובית על בריאות הלב.

 

נכתב על ידי מיכל מורנו – הנמנית על צוות "האורגני" – עסק חברתי שהוקם על מנת לענות על צורך מהותי – טיפוח צרכנות מודעת וירוקה, על ידי חיבור יצרנים וחקלאים אורגניים מכל הארץ עם משפחות בריאות.

|להציג את כל הפוסטים של says


« פוסט קודם
פוסט הבא »
עוד כתבות בנושא
חופשה באילת בימי קורונה: אילו אטרקציות ופעילויות קיימות?
טיולים

חופשה באילת בימי קורונה: אילו אטרקציות ופעילויות קיימות?

9 באוגוסט 2020

כאשר השמיים עדיין סגורים, אין ברירה אלא לנסוע לחופשה באילת. מדובר בעיר אטרקטיבית לא רק מבחינת המלונות המצוינים והאירוח הישראלי

קרא עוד ←
השתלת שיער לגברים – המדריך לבחירת השיטה הנכונה
בריאות

השתלת שיער לגברים – המדריך לבחירת השיטה הנכונה

25 בפברואר 2020

השתלת שיער לגברים מסוג FUE מקורה בשנת 2002 על ידי ד"ר וודס באוסטרליה. ראשי התיבות של FUE משמע הוצאת יחידנית

קרא עוד ←
הגיע הזמן לחופשה: המלונות הכי טובים של ישרוטל בארץ
טיולים

הגיע הזמן לחופשה: המלונות הכי טובים של ישרוטל בארץ

10 בספטמבר 2021

מתכננים בקרוב חופשה מפנקת ושוברת שגרה בארץ? ובכן – חשוב מאוד למצוא את האזורים בארץ שאתם הכי אוהבים ומתחברים אליהם,

קרא עוד ←
הלוואה למוגבלים – כל מה שצריך לדעת
כלכלה

הלוואה למוגבלים – כל מה שצריך לדעת

17 בספטמבר 2017

אם חשבון הבנק שלכם מוגבל, אתם בוודאי רוצים לדעת כיצד תוכלו להמשיך בחיי היום יום שלכם תוך שאתם מתמודדים עם

קרא עוד ←
השכרת רכב בזול
רכבים

השכרת רכב בזול

21 בפברואר 2018

ימי החופשה והחגים אוטוטו כבר כאן, לכן רבים האנשים אשר מתחילים לתכנן מגוון מסלולי טיול לחגים, תוך הזמנת נופשים בארץ

קרא עוד ←
ארזתם לבד? אלו הדברים שאתם חייבים במזוודה
טיולים

ארזתם לבד? אלו הדברים שאתם חייבים במזוודה

15 בנובמבר 2018

נסיעה לחופשה היא תמיד מאורע מרגש שמצפים לו בכיליון עיניים, ולא משנה אם מדובר בטיסה לחו"ל או בנופש בארץ. בין

קרא עוד ←
איך תבחרו את משקפי הראייה המתאימות עבורכם?
בריאות

איך תבחרו את משקפי הראייה המתאימות עבורכם?

13 בדצמבר 2018

בחירה של משקפי ראייה אינה שוות ערך לבחירה של חולצה, וזאת כי משקפי ראייה מלווים אותנו כל יום ואף משפיעים

קרא עוד ←
איך בוחרים מצעים לתינוק?
לידה

איך בוחרים מצעים לתינוק?

14 באוקטובר 2020

מתכננים לבצע בקרוב רכישה של מצעים לתינוק? ובכן, בכדי שתוכלו לקבל את ההחלטה הטובה ביותר אנו כאן בכדי להציג את

קרא עוד ←
איך להקים עמותה?
כללי

איך להקים עמותה?

26 ביולי 2018

עמותות הפכו לכוח מניע בחברה הישראלית ואנחנו יכולים למצוא אותן בכל תחום ובכל ענף. אם יש לכם סיבה מספיק טובה

קרא עוד ←
פתיחת עסק באירופה
כלכלה

פתיחת עסק באירופה

20 בינואר 2019

לא מעט אנשי עסקים בוחרים להקים עסק באירופה. יש חברות שמבקשות למתג את עצמן כיותר גדולות ומבוססות, יש חברות שמעוניינות

קרא עוד ←
כתבות שעלו לאחרונה
  • נכון שביטוח חובה נדרש על פי חוק. וזה הזמן לדעת למה צריך גם מקיף וצד ג'
  • ספירת העומר: כל מה שצריך לדעת
  • קבורה על פי היהדות: כל החוקים וההלכות שצריך להכיר
  • יש לכם עמוד ברשת חברתית לשיווקו של העסק? תנו ל-Web3D לקדם אותו עבורכם
  • הגיע הזמן לממש את החזון: כך מבצעים פתיחת חברה חדשה שלב אחר שלב
קטגוריות
  • בריאות
  • זמן פנוי
  • חתונה
  • טיולים
  • יהדות
  • כלכלה
  • כללי
  • לידה
  • עיצוב הבית
  • רכבים
חיפוש באתר
עמודים
  • ראשי
  • מדיניות פרטיות
  • תנאי שימוש
  • הצהרת נגישות
  • הגדלת גופן
  • הקטנת גופן
  • תצוגת שחור לבן
  • מצב ניגודיות גבוהה
  • הדגשת קישורים
  • גופן קריא (אריאל)
  • איפוס
Page Reader Press Enter to Read Page Content Out Loud Press Enter to Pause or Restart Reading Page Content Out Loud Press Enter to Stop Reading Page Content Out Loud Screen Reader Support
Real Accessability
נגישות
הפסק נגישות
הצהרת נגישות
מסופק ע"י: sogo logo
גלילה לראש העמוד