מהו חלבון קולגן

המושג "קולגן" הוא כזה שנשמע די הרבה בעשורים האחרונים, בעוד שהזרקה של החומר הגמיש הזה, הזנת הגוף עם קרמים המכילים קולגן, וצריכת מזונות עשירים בחלבון – יכולים למנוע את הזדקנות העור, להגמיש איברים, ולסייע לשמור על תקינות  איברים פנימיים ומערכות בגוף. אבל מה זה בכלל קולגן? ומה אחוז החלבון המצוי בו? ואיך אפשר לצרוך אותו? … המשך לקרוא מהו חלבון קולגן